Uma das carnes mais consumidas no país é o frango, e uma ótima forma de prepará-lo é com chimichurri. Afinal, o tempero argentino tem um sabor incrível e se você pretende dar um sabor diferente para seu almoço ou jantar, essa é uma ótima opção. Saiba como fazer frango grelhado ao chimichurri.
O tempero é feito com ingredientes como alho, pimenta calabresa e do reino, orégano, folhas de louro e salsinha. Dessa forma, você consegue preparar o tempero em casa e pode adicioná-lo em diversos pratos.
Então, se você quer aprender uma receita de frango grelhado com chimichurri, é só continuar a leitura!
Ingredientes para o frango grelhado ao chimichurri
Antes de mais nada, vamos falar sobre os ingredientes necessários para preparar sua receita em casa. Um dos grandes benefícios dessa receita é que ela pode ser uma ótima opção para almoço ou jantar
Então, agora que você já sabe sobre os benefícios da receita do frango grelhado com chimichurri é hora de conhecer os ingredientes. Confira abaixo a lista completa com tudo o que você vai precisar.
- ½ peito de frango cortado em filés
- Tempero chimichurri desidratado ou caseiro
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga
- Azeite ou óleo
Pois é, se você procura por uma receita simples e com um preço bem acessível, essa é a melhor opção. Porém, só ter os ingredientes em mãos não é a única tarefa necessária. Pois, também é importante que você siga o processo de preparo à risca.
E é sobre isso que vamos falar no processo tópico.
Modo de preparo
Essa é uma daquelas receitas fáceis e práticas, que podem ser oferecidas no seu almoço do dia a dia e sua família vai amar. Além disso, o modo de preparo da receita é bem fácil, e em poucos minutos você já terá seu frango grelhado com chimichurri pronto.
Abaixo você confere o passo a passo completo para a sua receita.
- Em primeiro lugar, você deve temperar o peito de frango com sal e a pimenta-do-reino. Nesse sentido, é importante que você deixe a carne reservada por alguns minutos, para que o tempero grude.
- Em seguida, adicione azeite e a manteiga em uma boa frigideira e deixe aquecendo por alguns minutos. Então, é hora de grelhar o peito de frango, deixando os dois lados dourados.
- Além disso, adicione o chimichurri em um recipiente com água e um pouco de azeite deixe por cerca de cinco minutos.
- Pronto, agora é só retirar o frango e regar com um pouco do chimichurri.