O arroz de forno é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer uma refeição quentinha e saborosa, mas sem muito trabalho. É uma receita simples e versátil que permite a adição de diversos ingredientes, como frango, ervilhas, milho, entre outros.
Além disso, o arroz de forno é um prato único, o que o torna ainda mais prático. Se você gosta de arroz e quer variar um pouco, experimente essa receita de arroz de forno e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
Para fazer arroz de forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz já cozido
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de caldo de galinha ou tempero pronto para arroz
- Sal a gosto
- Queijo ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela, misture o arroz cozido, a água, o leite, o ovo, a manteiga, o caldo de galinha e o sal até ficar homogêneo.
- Logo após, coloque a mistura em um refratário pequeno untado com manteiga ou margarina.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.
- Retire do forno e sirva quente.
Dica: Você pode acrescentar outros ingredientes ao arroz de forno, como frango desfiado, ervilhas, milho, entre outros. Basta misturá-los na tigela antes de colocar o refratário no forno.
Acompanhamentos para essa receita:
Existem diversas opções de acompanhamentos que ficam ótimos com o arroz de forno. Algumas opções são:
- Salada verde: basta misturar alguns tipos de folhas verdes, como alface, rúcula e agrião, temperar com azeite, limão e sal.
- Legumes grelhados: legumes como abobrinha, berinjela e cenoura ficam ótimos grelhados e são uma ótima opção de acompanhamento.
- Frutas: frutas frescas, como maçã, pera e uva, também são ótimas opções de acompanhamento para o arroz.
- Molhos: você também pode servir o arroz de forno com molhos, como molho de tomate caseiro, molho de ervas ou molho de mostarda.
Conclusão:
Para finalizar, é importante lembrar que o arroz de forno pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. Ele é uma ótima opção para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas quer uma refeição saborosa e nutritiva.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com os seus gostos pessoais, permitindo a adição de diversos ingredientes. Experimente fazer o arroz de forno e surpreenda-se com o resultado!
Em seguida, veja também: Como variar no arroz