O bombom de morango na travessa é um doce delicioso e versátil que pode ser preparado de várias maneiras diferentes. Uma opção é fazer o bombom em uma travessa, o que permite cortá-lo em pedaços pequenos e servir como uma sobremesa para várias pessoas ao mesmo tempo.
A receita a seguir ensina como preparar um bombom de morango na travessa de maneira simples e deliciosa, com uma calda de açúcar e creme de leite coberta com morangos frescos e picados. Siga as etapas a seguir para preparar este doce saboroso e surpreenda seus convidados com um lindo e saboroso prato.
Ingredientes:
Para fazer bombom de morango na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de morangos picados
Modo de Preparo:
Para preparar o bombom, comece dissolvendo o açúcar, a água e a glucose de milho em uma panela média. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja totalmente dissolvido, deixe a mistura ferver até que ela atinja o ponto de ponto de fio, que é quando a calda forma um fio fino quando despejada em água fria.
Enquanto isso, derreta o creme de leite e a manteiga em uma panela pequena em fogo médio, adicione a essência de baunilha e misture bem.
Em seguida, quando a calda de açúcar estiver no ponto de fio, adicione o creme de leite derretido e misture até que a mistura esteja lisa e homogênea. Despeje a mistura em uma travessa untada com manteiga e leve para a geladeira até que esteja firme, cerca de 2 horas.
Quando o bombom estiver firme, retire-o da travessa e corte-o em pedaços pequenos. Cubra cada pedaço com morangos picados e sirva.
Espero que goste!
Conclusão:
O bombom de morango na travessa é um doce fácil de preparar e perfeito para compartilhar com amigos e familiares. A calda de açúcar e creme de leite combinada com os morangos frescos resulta em uma mistura saborosa e de textura suave e macia.
Além disso, o bombom pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira até o momento de servir, o que o torna uma opção conveniente para receber convidados ou para ocasiões especiais, experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com este doce delicioso e saboroso.
Em seguida, veja também: Aprenda a fazer este irresistível bombom de morango