Se você está procurando por uma receita de sanduíche de pernil que seja deliciosa e fácil de fazer, esta é a receita perfeita para você! O pernil é temperado com ervas e especiarias e depois assado até ficar suculento e macio. Pois, ele é servido em um pão de sua escolha com vinagrete e queijo derretido. Além disso, este é um sanduíche versátil que pode ser facilmente adaptado para suas preferências pessoais. Experimente adicionar alface, tomate ou outros vegetais frescos para um toque extra de sabor e nutrição.
Ingredientes:
- 1 kg de pernil de porco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de sal kosher
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 4 pães de sua escolha
- Queijo derretido para cobrir os sanduíches
- Vinagrete para cobrir os sanduíches
Modo de preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o sal, a páprica doce, a páprica picante, o cominho e a pimenta-do-reino.
- Logo após, tempere o pernil com a mistura de especiarias e coloque-o em uma assadeira, em seguida asse por cerca de 2 horas ou até que a temperatura interna do pernil atinja cerca de 70 graus Celsius.
- Em Seguida, retire o pernil do forno e deixe esfriar. Quando estiver frio o suficiente para ser manipulado, corte em fatias finas.
- Por fim, coloque as fatias de pernil em um pão de sua escolha e cubra com o queijo derretido e o vinagrete. Feche o sanduíche com o outro pão e sirva quente.
Este sanduíche de pernil é perfeito para um lanche rápido ou para um almoço leve. De fato a combinação de pernil assado com vinagrete e queijo derretido é simplesmente deliciosa. Além disso, este é um sanduíche fácil de preparar e é uma ótima opção para um dia de churrasco ou para um lanche rápido. Experimente esta receita e descubra por si mesmo o quanto é saboroso!
Complementos para Sanduíche de pernil com vinagrete e queijo
Existem muitas opções de complementos que podem ser adicionadas ao seu sanduíche de pernil com vinagrete e queijo para dar um toque extra de sabor e adicionar mais nutrientes. Por isso, alguns complementos populares incluem:
- Folhas verdes: Alface, rúcula, espinafre ou outras folhas verdes adicionam um toque de frescor e crunch ao seu sanduíche.
- Vegetais: Adicione tomate, pepino, cebola ou outros vegetais de sua escolha para dar mais sabor e adicionar mais nutrientes.
- Maionese: Adicione uma camada de maionese ao seu sanduíche para dar um toque extra de cremosidade.
- Picles: Adicione um pouco de picles para dar um toque de acidez ao seu sanduíche.
- Mostarda: Adicione uma camada de mostarda para dar um toque adicional de sabor ao seu sanduíche.
Experimente adicionar alguns desses complementos ao seu sanduíche de pernil com vinagrete e queijo para dar um toque extra de sabor e variedade. E não se esqueça de usar pão de sua escolha para que você possa personalizar ainda mais o seu sanduíche.
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