Já pensou em decorar bolo com raspas de chocolate? Eu sei que o mais importante em um bolo é o seu sabor, mas, não tem como negar que a aparência do bolo chama muita a atenção. Mas, você pode ter os dois, basta aprender a como fazer raspas de chocolate, e nós te ensinamos por aqui.
O melhor de tudo é que você não precisará de muita coisa para fazer as raspas, apenas de chocolate e um bom descascador de legumes, e aí? Está preparado?
Modele as raspas de chocolate
Para começar, será necessário que você deixe o chocolate em uma forma mais mole, para que seja possível de modelar. Para isso, você pode, por exemplo, pegar um pedaço de chocolate e esquentá-lo no microondas por 20 segundos. Outra boa opção é fazer banho-maria.
Para fazer o banho-maria, você precisa de duas vasilhas, uma grande e a outra com o diâmetro um pouco menor. Na maior, coloque água até a metade e ponha no fogo para ferver. Quando já estiver fervendo, coloque o chocolate na outra e a ponha sobre o primeiro recipiente, com a água fervente. Então deixe amolecer um pouco, mas não permita que derreta.
No entanto, ainda recomendamos fazer no microondas, é muito mais rápido, pratico e com uma margem menor de erros.
Use o descascador para as raspas de chocolate
Depois do processo do microondas ou do banho-maria, você pode usar um descascador e começar a cortar o chocolate pelas beiradas, cortando as pontas.
Use as mãos
Ta na hora de colocar a mão na massa, ou no chocolate, neste caso. Agora que ele está mole, com certeza você conseguirá modelá-lo com facilidade.
Como fazer raspas de chocolate: Faça a decoração
Continue raspando o chocolate e usando as mãos para modelar, então coloque as raspas por cima do bolo ao seu jeito.
Compartilhe o que aprendeu
Pronto, assim você aprendeu a fazer raspas de chocolate para o seu bolo. Mas, claro, você não precisa usá-las só no bolo, pode usar também em outros doces. No entanto, nós não podemos desperdiçar chocolate, não é mesmo? Então, só dessa vez, aproveita vai coma a vontade!
E depois, por favor, conta pra gente, como foi a experiência? Você amou? E quem viu o bolo? Também gostou? Com certeza deve ter ficado lindo, talvez não na primeira vez, mas nada que um pouco de prática não resolva não é mesmo?
Ah e por favor, não se esqueça de compartilhar esse artigo com alguém que você sabe que amará essa experiencia, até mais!