A salada verde com frutas é uma opção deliciosa e saudável para o seu prato principal ou como um lanche. Sem dúvida, é super fácil de fazer, ela pode ser personalizada com as frutas e verduras de sua preferência. Em seguida, veja como fazer a receita para uma salada verde com frutas simples e saborosa:
Ingredientes:
- 1 xícara de alface picada
- 1 xícara de rúcula picada
- 1/2 xícara de frutas frescas (pode ser uma combinação de morangos, maçãs, peras ou outras frutas de sua preferência)
- 1/4 xícara de nozes ou sementes (opcional)
Para o molho:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a alface e a rúcula picadas.
- Em seguida, adicione as frutas frescas e as nozes ou sementes à tigela de verduras.
- Em um recipiente pequeno, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Logo após, sirva a salada verde com frutas imediatamente ou cubra e leve à geladeira até o momento de servir.
Complementos:
Existem muitas opções de complementos para adicionar à sua salada verde com frutas para dar um pouco mais de sabor e textura. Algumas sugestões incluem:
- Queijos ralados: Queijos como feta, queijo de cabra e parmesão dão um sabor adicional à salada e também adicionam proteína.
- Nozes e sementes: Nozes e sementes, como nozes, amêndoas, sementes de abóbora ou gergelim, adicionam uma crocância e um pouco de gordura saudável à salada.
- Grãos: Grãos como quinoa, arroz integral ou cevada cozida adicionam proteína e fibras à salada.
- Proteína: Adicionar um pouco de proteína, como frango grelhado, peito de peru, atum ou tofu, ajuda a deixar a salada mais satisfatória e um prato principal completo.
- Legumes: Adicione alguns legumes extra para aumentar ainda mais a quantidade de nutrientes na sua salada, como pepino, tomate, cenoura ralada ou abobrinha.
Experimente adicionar alguns desses complementos à sua salada verde com frutas para um prato ainda mais delicioso e nutritivo!
Conclusão:
A salada verde com frutas é uma opção deliciosa e saudável para o seu prato principal ou como um lanche. É fácil de fazer e pode ser personalizada com as frutas e verduras de sua preferência. Adicionar alguns complementos, como queijos, nozes, sementes, grãos, proteína e legumes, também pode ajudar a aumentar ainda mais o sabor e os nutrientes da sua salada. Experimente fazer esta receita em casa e crie sua própria versão da salada verde com frutas!
Em seguida, veja também: Salada de frutas agridoce ao molho de uva: Como fazer.