Se você está procurando por uma receita fácil e rápida para um jantar ou lanche, experimente essa receita deliciosa de mini quiche express de salmão. Pois elas são perfeitas para servir como aperitivo ou para um brunch de fim de semana. Além disso, são uma ótima opção para levar para o trabalho ou escola.
Ingredientes:
- 1 lata de salmão
- 3 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- sal e pimenta a gosto
- massa folhada pronta
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
- Em seguida, abra a massa folhada e corte-a em círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro.
- Forre cada forma de mini quiche com a massa folhada.
- Enquanto isso em uma tigela, misture o salmão desfiado, ovos, creme de leite, queijo ralado e cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Logo após, despeje a mistura de salmão sobre as mini quiches.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e sirva quente ou frio.
Essas mini quiches são deliciosas e muito fáceis de fazer. O salmão é um ótimo ingrediente para essa receita, pois é rico em proteínas e ômega 3. Além disso, o creme de leite e o queijo ralado dão uma textura suave e saborosa à quiche. Sirva-as com uma salada verde para um jantar completo ou leve-as para o trabalho ou escola para um lanche saudável e saboroso.
Você pode variar essa receita colocando outros tipos de peixes ou ingredientes, como cebola, tomate, azeitona.
E experimente também fazer com outros sabores, como queijo e espinafre, porco e queijo, etc.
Bom apetite!
Complementos:
Para complementar essa deliciosa receita de mini quiche express de salmão, aqui algumas sugestões:
- Salada Verde: Sirva as mini quiches acompanhadas de uma salada verde simples feita com rúcula, alface, tomate e cebola. Adicione um pouco de azeite e limão para dar sabor.
- Molho de mostarda: Para dar um toque ainda mais saboroso às suas mini quiches, sirva-as com um molho de mostarda caseiro. Misture mostarda, azeite, suco de limão e ervas frescas para um delicioso molho.
- Pães: As mini quiches são perfeitas para serem servidas com pães, como pães de forma ou croissant. Sirva-as com um pão crocante e quente para uma refeição completa.
- Bebidas: As mini quiches também são ótimas para serem servidas com uma variedade de bebidas, como suco, água com gás, vinho branco ou cerveja. Escolha a bebida que mais combina com o seu gosto.
Lembre-se que essas são apenas sugestões, você pode criar suas próprias variações e experimentar novos sabores. O importante é aproveitar e se divertir na cozinha.
Em seguida, veja também: Prepare esta irresistível lasanha de salmão.