Acredite em mim, essa receita de brownie fit com cobertura de leite em pó salvará o seu dia. Para quem segue dieta e está em um planejamento alimentar, seja devido à academia ou de outro projeto, sabe que não pode cometer deslizes na hora de se alimentar.
Por isso um docinho muitas vezes se torna uma raridade na tabelinha de alimentos que a nutri passa para gente seguir, né? Mas, foi pensando nisso que hoje viemos te trazer essa receita deliciosa de Brownie fit que não atrapalhará em nada sua dieta, é claro, além de deixar você supersatisfeito e feliz. Acompanhe a seguir.
Ingredientes para um Brownie fit com cobertura de leite em pó
Nessa receita você precisa de apenas 3 ovos, 100g de chocolate 70%, 30g de manteiga sem sal, 1 xícara de eritritol ou outro adoçante que você desejar, desde que seja natural e saudável.
Por fim, use também ½ xícara de cacau em pó e 1 xícara de farinha de aveia.
Para a cobertura você precisa ter 2 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de eritritol e água.
Modo de preparo do seu Brownie fit com cobertura de leite em pó
Selecione uma tigela de sua preferência e nela adicione os 3 ovos e bata-os com o auxílio de um batedor ou um garfo. Então adicione o chocolate 70% (não esqueça de derretê-lo no micro-ondas ou banho-maria.)
Adicione também a manteiga e o adoçante e misture por alguns minutos até que todos os ingredientes formem uma massa homogênea.
Por fim, adicione o cacau em pó e a farinha de aveia e misture novamente.
Em uma forma untada adicione sua massa e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 180 °C.
Você pode usar esse momento que o Brownie está no forno para fazer a cobertura.
A calda do brownie ficará liquida, por isso escolha uma tigela limpa e seca, e nela adicione o leite em pó e o eritritol, depois vá colocando água até que fique com a consistência de uma calda cremosa e homogênea.
Após assado seu Brownie é só despejar a calda por cima, contar em pedaços e servir à vontade.
Viu só como é fácil?
Essa receita leva uma média de 35 minutos para ser finalizado e você pode armazenar seu brownie em um recipiente com tampa em local arejado.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e não esqueça de encaminhar o link desse post para todos os seus amigos que vão amar comer essa delícia com você.
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