Se o tal do bolo já é bom, imagina aí um bolo com creme de avelã! Se já deu água na boca confira este artigo até o fim, para aprender o preparo dessa maravilha. A receitinha de hoje é uma proposta leve, saudável, mas sem perder o sabor a beleza e a suculência.
O creme de avelã é um dos mais consumidos ao redor do mundo, todo mundo ama. O sabor, a textura, a harmonia da avelã com o cacau… Simplesmente perfeito. Mas com um caprichoso bolo caseiro, é a junção mais perfeita ainda. Na verdade o bolo caseiro já é um alimento amado por todos também. Mas não é qualquer bolo, estamos falando dos bolinhos feitos com amor e capricho, daquelas receitas que aprendemos com a nossa avó que aprendeu com a mãe e que vai seguindo por gerações. Daquele cheirinho de bolo fresco que invade toda a casa e inspira um café fresquinho sabe?
E é com este amor que trouxemos essa receitinha hoje, para que esse bolo possa ser desfrutado em momentos marcantes, ao redor de uma mesa com família, amigos, colegas ou até mesmo o seu parceiro ou parceira. Então vamos lá? Aprenda o preparo dessa maravilha e já compartilha com aquele amigo ou amiga que ama um creme de avelã.
Passo a passo do bolo com creme de avelã
Primeiramente comecemos pelos ingredientes, que não são dos mais tradicionais, mas que foram escolhidos intencionalmente para uma receita leve, suculenta, nutritiva e sobretudo saborosa. Separe cada item listado e vamos ao preparo juntos!
- 1 pote de creme de Avelã (a gente sabe que Nutella é o mais famoso, mas pode ser outro também)
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de bebida vegetal, sugerimos a de aveia
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 1 xícara de chá de farinha de aveia (ou flocos finos triturados ou processados)
- 100 ml de óleo de coco
- Meia colher de fermento em pó
Ou seja, nada de receita cara, observe que embora não sejam ingredientes tão tradicionais assim, são todos acessíveis em relação ao valor, então dá uma chance vai! Inicialmente precisaremos de um liquidificados para a primeira mistura.
A primeira parte é bater no copo do liquidificador, o creme de avelã com a bebida vegetal e os ovos inteiros por 4 minutos, obtendo uma mistura homogênea. Em seguida misture os demais ingredientes em uma bacia, unte uma forma de forma tradicional e despeje a mistura para levar ao forno preaquecido em 180° por 25 minutos. Mas lembre de conferir a partir dos 20 primeiros minutos, ficando de olho para não solar, considerando que o seu forno pode ter uma potencia mais elevada.
Para finalizar, cubra o bolo com a calda, que pode ser o creme de avelã puro, ou diluído em pouca água indo ao fogo, mas pouca água mesmo. Sirva com um cafezinho ou mesmo com um suco de fruta… Delicie-se! Para mais dicas, receitas e truques já sabe né? Acesse nosso blog e fique por dentro de tudo.