Se você é fã de cuscuz, não perde essa receitinha de hoje, porque além de prática, saborosa e leve, você prepara em minutos. Isso mesmo, o cuscuz doce zero açúcar no micro-ondas é uma proposta que pode salvar seus dias corridos, sem fugir de uma alimentação equilibrada.
E se você está evitando açúcar, seja por restrição ou por opção, a proposta zero açúcar vai atender bem a sua necessidade. Que por sinal é algo que podemos praticar seja por um período ou de maneira continuada: a redução do açúcar em nossa alimentação. O açúcar inseridos não só em receitas mas na maioria dos alimentos industrializados, costuma provocar problemas de saúde e potencializa processos inflamatórios no nosso organismo. Portanto, mesmo que você não tenha recebido essa recomendação direta de algum médico especialista, vale a pena adotar esse hábito por amor ao seu corpo.
E falando de cuscuz, quem não ama né gente? O cuscuz é um dos alimentos mais populares e nutritivos no Brasil, considerando a sua versatilidade em relação ao preparo. Além do custo benefício já que o valor do floco de milho usado no preparo normalmente é baixo e acessível. Com ele você tem a sensação de saciedade garantida, mas não consuma em excesso pois estamos falando de um alimento de alto valor calórico.
Preparando o cuscuz zero açúcar no micro-ondas
Primeiramente, não podemos negar que o micro-ondas vem para salvar nossos dias corridos, pois são muitas receitinhas práticas que podemos fazer através dele. Confira a seguir os ingredientes que você precisa para o preparo dessa maravilha, que foi projetada para consumo de até duas pessoas, dependendo da fome. Portanto, caso tenha convidados ou companhia, repita o processo para cada pessoa.
- 500 gramas de flocos de milho
- 1 colher de sopa de adoçante natural para forno e fogão
- 1 colher de sopa de coco ralado, se possível fresco, para garantir o melhor sabor
- 4 colheres de sopa de leite de coco de preferência fresquinho, aquele que você faz em casa
Para começar, em um recipiente, misture o floco de milho, o adoçante e o coco ralado e misture bem. Em seguida adicione o leite de coco, e continue misturando bem até encorpar. Em sequência deixe a mistura em descanso para que hidrate, em média por 25 minutos.
Por fim, após descanso, leve ao micro-ondas em recipiente apropriado, e defina o tempo de 1,5 minutos, agora desenforme e adicione uma cobertura de acordo com sua preferência.
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