Alfajor com Doce de Leite: Os alfajores são um delicioso doce típico da América Latina, especialmente popular na Argentina, Chile e Uruguai. Consistem em duas camadas de massa frita ou assada, geralmente feita com farinha de trigo, açúcar e manteiga, recheadas com doce de leite ou outra geleia ou pasta de doce.
Este é um alfajor com doce de leite, é uma variação tradicional e deliciosa desse doce popular. Ele é fácil de fazer e é perfeito para compartilhar com amigos e familiares. A seguir, compartilhamos uma receita simples e deliciosa de alfajores com doce de leite.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de doce de leite
Modo de preparo:
- Primeiramente: pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea. Adicione o ovo e o fermento em pó e misture novamente.
- Em seguida, abra a massa com um rolo e corte em círculos com o diâmetro de sua preferência.
- Logo após, coloque uma colher de doce de leite no meio de cada círculo e cubra com outro círculo, pressionando as bordas para fechar.
- Por fim, disponha os alfajores em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados. Deixe esfriar antes de servir.
Acompanhamentos para essa receita:
- Chá ou café: esses bebidas quentes ajudam a equilibrar o doce dos alfajores e dão uma sensação de conforto.
- Sorvete: servir os alfajores com sorvete de creme ou baunilha pode adicionar um toque adicional de frescor e cremosidade.
- Frutas frescas: servir os alfajores com frutas frescas, como morangos ou kiwi, pode fornecer um contraste de sabor e textura.
- Calda de chocolate: derramar uma calda quente de chocolate por cima dos alfajores pode adicionar um toque açucarado e indulgente.
Conclusão:
Em resumo, os alfajores são um delicioso doce típico da América Latina que consiste em duas camadas de massa recheadas com doce de leite ou outra geleia ou pasta de doce. A receita compartilhada é uma variação tradicional e deliciosa desse doce popular, fácil de fazer e perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Seguindo as instruções da receita, você pode facilmente preparar esses alfajores deliciosos em sua própria cozinha e desfrutar de um gosto autêntico da América Latina.
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