Nhoque é uma opção deliciosa e versátil para o jantar, e essa receita de nhoque de manjericão é uma ótima maneira de adicionar um toque de sabor fresco à sua refeição.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de batata cozida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Água quente (se necessário)
Modo de preparo do Nhoque de manjericão:
- Em primeiro lugar em uma tigela grande, misture as farinhas de batata e trigo. Então adicione os ovos, manjericão fresco picado, sal e pimenta e misture bem.
- Adicione água quente, aos poucos, até que a massa fique macia e lisa. Se necessário, adicione mais farinha.
- Divida a massa em quatro pedaços e role cada pedaço em uma espessura fina. Corte em tiras finas.
- Aqueça uma panela grande de água e adicione sal. Adicione os nhoques na água fervente e cozinhe até que eles flutuem à superfície.
- Escorra os nhoques e sirva-os com sua molho favorito.
Complementos para o Nhoque de manjericão:
- Para dar um toque ainda mais gourmet, experimente adicionar ingredientes como camarões ou cogumelos na massa do nhoque.
- Se você não gosta de manjericão, pode substituí-lo por outras ervas frescas como salsinha, manjerona ou tomilho.
- Esta receita também é uma ótima opção para pessoas intolerantes à lactose, pois não contém nenhum ingrediente de origem animal.
- Para torná-lo ainda mais saudável, experimente usar farinha integral ou misturar diferentes tipos de farinhas, como farinha de arroz ou de aveia.
- Sirva os nhoques com um molho de carne ou frango para um prato completo e satisfatório.
Espero que essa receita de nhoque de manjericão seja um sucesso em sua cozinha e que você aproveite o delicioso sabor fresco do manjericão. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e de me contar como foi o resultado final. Boa sorte e bom apetite!
Conclusão:
Nhoque é uma opção versátil e deliciosa para o jantar, e essa receita de nhoque de manjericão é uma ótima maneira de adicionar um toque de sabor fresco à sua refeição. Com ingredientes simples, como farinha de batata cozida, farinha de trigo, ovos e manjericão fresco picado, é fácil de preparar e personalizar ao seu gosto. Sirva-o com um molho de tomate fresco ou queijo ralado para um prato completo e delicioso. Para uma refeição ainda mais saudável, experimente usar farinhas integrais ou misturar diferentes tipos de farinhas. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e experimente novas variações para surpreender a todos.
Em seguida, veja também: Aprenda como fazer nhoque de berinjela com queijo!