As fibras são nutrientes essenciais que desempenham um papel importante na saúde gastrointestinal e metabólica. Encontradas naturalmente em alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos integrais e nozes.
Por isso uma das principais funções das fibras é regular o trânsito intestinal, promovendo a regularidade intestinal e prevenindo a constipação. Elas também ajudam a absorver água e aumentar o volume das fezes, o que facilita o seu movimento através do trato intestinal.
Além disso, as fibras também desempenham um papel importante na absorção de nutrientes e na prevenção de doenças crônicas. Elas ajudam a controlar a glicemia, o colesterol e os níveis de triglicerídeos no sangue, o que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e diabetes.
As fibras também podem ajudar a controlar o peso, pois elas aumentam a sensação de saciedade, o que pode levar à redução da ingestão de calorias.
Além disso, as fibras também desempenham um papel importante na saúde do microbioma intestinal, que é a comunidade de microrganismos que vivem no nosso trato intestinal. Elas servem como fonte de alimento para as bactérias benéficas, o que pode ajudar a melhorar a saúde intestinal e aumentar a imunidade.
Para obter uma dieta rica em fibras, é importante incluir uma variedade de alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos integrais, nozes e sementes na sua dieta diária. Além disso é recomendado que as pessoas adultas obtenham entre 25-38 gramas de fibras por dia. é importante aumentar a ingestão gradualmente e beber muita água para evitar desconforto gastrointestinal. Consulte um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança significativa na dieta.
O que são as fibras:
As fibras são nutrientes encontrados naturalmente em alimentos vegetais, que não são digeridos e absorvidos pelo corpo humano. Divididas em dois tipos: fibras solúveis e insolúveis.
- As fibras solúveis são dissolvidas em água e formam uma substância gelatinosa no trato gastrointestinal. Elas ajudam a controlar a glicemia e o colesterol no sangue. Exemplos de fontes de fibras solúveis incluem frutas, vegetais, grãos integrais e feijão.
- As fibras insolúveis não se dissolvam em água e ajudam a regular o trânsito intestinal e a absorção de água. Elas ajudam a prevenir a constipação e a promover a regularidade intestinal. Exemplos de fontes de fibras insolúveis incluem frutas com casca, vegetais, nozes e sementes.
Alguns exemplos de alimentos ricos em fibras incluem:
Agora que você já sabe a importância das fibras na alimentação, confira em seguida, alguns exemplos de alimentos ricos em fibras:
- Frutas: maçã, banana, ameixa, morango, mirtilo
- Vegetais: brócolis, couve, espinafre, abóbora, batata doce
- Grãos integrais: aveia, quinoa, cevada, arroz integral
- Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico
- Nozes e sementes: linhaça, chia, amêndoas, nozes.
Em resumo, lembrando que é importante aumentar a ingestão gradualmente e beber muita água para evitar desconforto gastrointestinal. Consulte um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança significativa na dieta.
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