Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e refrescante, o creme de maracujá é a escolha perfeita. Esse creme é feito com polpa de maracujá, açúcar, leite e gemas, e é uma sobremesa fácil de fazer que vai deixar sua casa cheia de aroma. O maracujá é uma fruta rica em vitamina C, ferro, cálcio e fibras, e tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Então, se você quer incluir uma sobremesa saudável e saborosa em sua dieta, experimente essa deliciosa receita. Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 xícara de açúcar,
- 1 xícara de leite,
- 2 gemas,
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo do creme de maracujá:
- Primeiramente, comece misturando a polpa de maracujá, o açúcar, o leite e as gemas em uma panela.
- Em seguida, adicione o amido de milho e misture bem.
- Logo após, leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente, até que a mistura engrosse.
- Em seguida, quando o creme estiver consistente, adicione a manteiga e misture até que ela esteja completamente incorporada.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- Por fim, coloque o creme em potes esterilizados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Complementos:
O creme de maracujá é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser servida de diversas maneiras. Algumas sugestões de complementos incluem:
- Bolachas ou biscoitos: Servir com bolachas ou biscoitos é uma ótima opção para adicionar crocância à sobremesa.
- Sorvete: Adicionar sorvete à sobremesa é uma ótima opção para dar um toque ainda mais fresco e cremoso ao creme de maracujá.
- Cremes de leite: Adicionar creme de leite à sobremesa é uma ótima opção para dar um toque ainda mais cremoso ao creme de maracujá.
- Frutas: Adicionar frutas como morangos, kiwi ou mirtilos à sobremesa é uma ótima opção para dar um toque ainda mais fresco e colorido ao creme de maracujá.
- chantilly: Adicionar chantilly na sobremesa é uma ótima opção para dar um toque ainda mais cremoso e sofisticado ao creme de maracujá.
- Açúcar de confeiteiro: Adicionar açúcar de confeiteiro na sobremesa é uma ótima opção para dar um toque ainda mais doce e sofisticado ao creme de maracujá.
Essas são apenas algumas sugestões, mas o creme de maracujá pode ser utilizado com diversas combinações e complementos, e é uma ótima opção para incluir no seu cardápio.
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