Cookies de Aveia e Chocolate são uma ótima opção para aqueles que querem uma sobremesa deliciosa, mas ao mesmo tempo saudável. A aveia é uma excelente fonte de fibras e proteínas, enquanto o chocolate adiciona sabor e antioxidantes.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate picado
Modo de preparo dos Cookies de Aveia e Chocolate:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, os açúcares, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Logo após, adicione a manteiga amolecida, o ovo e a essência de baunilha à tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o chocolate picado e misture novamente.
- Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Essa receita rende cerca de 12 cookies. Sirva quente, com um copo de leite ou um café, e desfrute de sua sobremesa deliciosa e saudável!
Complementos:
- Você pode adicionar nozes, passas ou outras frutas secas à massa para dar mais sabor e textura aos seus cookies.
- Se você não tem açúcar mascavo, pode substituí-lo por açúcar branco normal.
- Se você não tem chocolate picado, pode usar chocolate ralado ou pedaços de chocolate.
- Uma dica para armazenar os cookies é colocá-los em um saco plástico ou em um recipiente hermético, eles ficam crocantes por mais tempo.
- Se você quiser dar um sabor diferente aos seus cookies, você pode trocar a baunilha por outra essência de sua preferência, como essência de amêndoa ou essência de laranja.
Conclusão:
Em resumo, os cookies de aveia e chocolate são uma ótima opção para quem quer uma sobremesa deliciosa e saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é fácil de preparar e rende cerca de 12 cookies. Adicionando nozes, passas ou outras frutas secas, você pode dar mais sabor e textura aos seus cookies. Essa receita é fácil de ser adaptada às suas necessidade e preferencia, como trocar a baunilha por outra essência ou usar chocolate ralado ou pedaços em vez de chocolate picado. Armazenar os cookies em um saco plástico ou em um recipiente hermético, eles ficam crocantes por mais tempo. Experimente essa receita hoje e desfrute de sua deliciosa e saudável sobremesa!
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