“Macarrão com queijo de fato, é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em apenas uma panela. É uma ótima opção para aqueles dias em que você está com pressa ou sem vontade de limpar muita louça.
Ingredientes:
- 1 xícara de macarrão tipo penne ou outro de sua preferência
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado (cheddar ou parmesão)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite ou manteiga para refogar (opcional)
Instruções para o Macarrão com queijo em uma panela só:
- Em primeiro lugar, em uma panela, coloque a água, o macarrão e um pouco de sal e leve ao fogo alto.
- Enquanto isso, quando a água ferver, abaixe o fogo e cozinhe o macarrão por cerca de 8-10 minutos ou até que esteja al dente.
- Escorra o macarrão e reserve.
- Em seguida, na mesma panela, adicione o leite, o creme de leite, o queijo ralado, sal e pimenta. Misture bem até que o queijo esteja completamente derretido.
- Logo após, adicione o macarrão cozido à panela e misture delicadamente até que o macarrão esteja completamente coberto com o molho de queijo.
- Se desejar, refogue alguns ingredientes adicionais na panela, como cebola, alho, tomate, frango ou presunto, antes de adicionar o macarrão.
Complementos:
Você pode adicionar uma variedade de ingredientes para complementar o sabor do seu macarrão com queijo em uma panela só: e torná-lo ainda mais delicioso. Algumas opções incluem:
- Vegetais: brócolis, espinafre, abobrinha, tomate, ervilhas, entre outros, são ótimos para adicionar um pouco de cor e nutrição ao prato.
- Proteínas: frango, carne moída, bacon, presunto, camarão, entre outros, são ótimos para adicionar um pouco de proteína ao prato.
- Especiarias: orégano, manjericão, tomilho, páprica, entre outras, são ótimas para adicionar um pouco de sabor extra ao prato.
- Outros tipos de queijo: além do queijo ralado, você também pode adicionar outros tipos de queijo à sua receita, como queijo ricota, queijo feta, queijo gorgonzola, entre outros.
- Azeite trufado: Azeite trufado pode ser usado para temperar o prato no final do cozimento, ou para temperar o macarrão antes de adicionar os outros ingredientes.
Lembre-se de brincar com as opções e encontrar a combinação perfeita de ingredientes para você e sua família.
E pronto! Seu macarrão com queijo está pronto para ser servido. Sirva quente e acompanhado de uma salada verde ou vegetais grelhados para um jantar completo. Experimente variar os tipos de queijo ou adicionar outros ingredientes para criar sua própria versão desse prato clássico.”
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