O feijão é um dos legumes mais versáteis do mundo. Ele pode ser usado em diversos pratos e combinações, como arroz ou carne. Porém, você sabia que existe uma receita de dobradinha com feijão branco? Ela é muito saborosa e fácil de ser feita! Confira algumas dicas para incrementar esse prato:
A receita de dobradinha com feijão branco é muito simples e fácil de ser feita
É um prato clássico que existe desde o século XVIII e é muito popular no Brasil, principalmente no Rio de Janeiro. Pode ser encontrada em qualquer lugar e em qualquer época do ano porque, embora existam muitas variações pelo país, todas têm um denominador comum: são refeições rápidas e fáceis de preparar em pouco tempo.
Se você está procurando um prato brasileiro simples e fácil de fazer, a dica já foi dada. Quer saber como preparar dobradinha com feijão branco? Saiba como:
Confira algumas dicas que vão agregar mais sabor à sua dobradinha:
Use azeite de oliva extra virgem, ou seja, de primeira pressão à frio. Esse tipo de azeite tem um sabor mais forte e aromático, que vai dar um gostinho especial à sua dobradinha.
Um bom preparo do bucho, desde a lavagem ao tempero, é outra dica importante para garantir um excelente resultado na hora da preparação do prato.
Como outra alternativa para atenuar o cheiro de comida muito forte e intensificar o aroma da receita (por exemplo: erva-doce), você pode acrescentar tomate em pedaços grandes no molho da dobradinha ou até mesmo usar salsa fresca como tempero. Se você não tiver certeza do que pode ser melhor para sua preparação, experimente algumas coisas diferentes e veja qual se adapta melhor aos seus gostos!
Você já provou a combinação da dobradinha com feijão branco?
Você provavelmente conhece a dobradinha, um prato típico brasileiro. A combinação de frango com dobradinha fica muito saborosa.
No entanto, você já experimentou o feijão? Feijão branco (feijão branco) tem muitos benefícios para sua saúde. Eles são ricos em fibras e proteínas, por isso são uma ótima escolha se você deseja melhorar sua dieta. Se você ainda não experimentou essa combinação, recomendamos que experimente!
Você que está lendo esse post, não deixe de experimentar a dobradinha com feijão branco! Ela é uma ótima opção para servir em um jantar ou almoço com os amigos e familiares.
Ingredientes
4 kg de bucho cortado em tiras;
500g de calabresa fatiada em rodelas;
500g de feijão branco da sua preferência;
300g de bacon;
1 lata de massa de tomate;
6 tomates maduros e picados;
2 cebolas raladas;
5 limões;
2 sachês de de caldo de carne;
2 folhas de louro;
Pimenta calabresa e cheiro verde a gosto;
6 colheres (chá) de azeite;
5 dentes de alho já amassados.
Como preparar dobradinha com feijão branco
- Primeiramente, comece retirando toda a gordura do bucho;
- Na sequência leve para ferver embebido em suco de 2 limões;
- Então, escorra e lave o bucho 3x ou mais, para retirar o cheiro;
- Em seguida, doure o alho e a cebola no azeite, até dourar;
- Vá acrescentando os demais ingredientes, mexendo bem, até que o tempero incorpore no bucho;
- Se a água do bucho secar, cubra com mais água, levando para panela de pressão por 40 minutos, ou até que cozinhe;
- Finalize com cheiro verde e sirva em seguida, acompanhada de um arroz branco recém preparado.
Gostou? Acessando o nosso site, você confere os melhores conteúdos da culinária, além de dicas incríveis para o seu dia a dia.