Gente, vocês não vão acreditar na receita que descobri e trouxe para vocês hoje. Essa, sem sombra de dúvidas, é a melhor receita de bolo de chocolate do mundo, fica molhadinho e irresistível. Fiz la em casa ontem e não sobrou um pedaço pra contar história. Então faz logo ele aí na sua casa e depois nos diga o que achou.
Ingredientes:
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 15g de fermento em pó
- 04 ovos inteiros
- 50g de manteiga
- 06 colheres (sopa) de açúcar
- 120ml de leite
- 04 colheres (sopa) de Nescau
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate
Primeiramente, vamos utilizar o liquidificador e nele acrescentar todos os ingredientes líquidos, para então bater por cerca de 5 minutinhos.
Logo após, vamos adicionar os ingredientes secos, com exceção do fermento, e então voltar a bater até obter uma mistura homogênea. Então acrescente o fermento e bata ligeiramente só para misturar, de preferência misture com uma colher.
Por fim, pegue uma forma ou assadeira, vamos untar com manteiga e polvilhar com Nescau. Logo após, transferir a massa do liquidificador para ela e coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 25 minutinhos.
Ingredientes para o ganache:
- 300g de chocolate em barra
- 400g de creme de leite
Primeiramente, ponha o chocolate em barra picadinho em um recipiente plástico juntamente com o creme de leite e coloque para derreter no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos para misturar até que derreta completamente. Em seguida, acrescente 01 colher (sopa) de manteiga, misture e deixe reservado.
Montagem: Bolo de Chocolate
Primeiramente, corte o bolo no sentido horizontal em 3 partes iguais e espalhe o recheio de ganache entre as camadas. Então, espalhe o restante do ganache sobre o bolo, não esquecendo das laterais e coloque na geladeira por 20 minutinhos.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Bolo de Chocolate Molhadinho.
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