O Biscoitinho de polvilho com queijo é um petisco popular na culinária brasileira, conhecido por seu sabor delicioso e sua textura crocante e essa receita é uma ótima opção para servir em festas, lanches ou como acompanhamento em refeições.
Feitos com polvilho doce, queijo ralado, ovos e leite, esses biscoitinhos são fáceis de preparar e não requerem muitos ingredientes. Além disso, a massa pode ser modelada de diversas formas, permitindo que você dê seu toque pessoal na apresentação do petisco.
Se você quer aprender a preparar um biscoitinho de polvilho com queijo delicioso, continue lendo e confira o passo a passo dessa receita que certamente fará sucesso entre seus familiares e amigos!
INGREDIENTES
- 4 copos de polvilho doce
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 3/4 copo de óleo
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DO BISCOITINHO DE POLVILHO COM QUEIJO
Para começar, molhe o polvilho doce com o leite gelado e amasse bem com as mãos até que fique soltinho. Em seguida, esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando bem.
Adicione o queijo ralado e os ovos à mistura e amasse novamente até que a massa fique firme e homogênea. Você pode modelar os biscoitinhos do jeito que preferir.
Caso deseje, adicione sal à mistura, lembrando que às vezes o sal do queijo é suficiente. Certifique-se de que a massa fique firme, mas não dura. Se necessário, acrescente mais um ovo.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente. Tenha cuidado para não deixar assar demais, pois a massa pode ficar dura. Se necessário, ajuste a quantidade de ovos para que a massa fique no ponto ideal. Experimente essa receita deliciosa de biscoitinho de queijo com polvilho e surpreenda seus convidados com um petisco irresistível!
E então, gostou dessa receita de Biscoitinho de Polvilho com Queijo? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!