O sorvete de leite ninho é um clássico da culinária brasileira. Essa sobremesa é tão deliciosa que muitas pessoas procuram a receita para fazer em casa. Neste artigo, nós vamos compartilhar com você uma receita fácil e rápida de sorvete de leite ninho caseiro.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 xícara de leite em pó ninho;
- 1 colher de sopa de emulsificante;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo do Sorvete de Leite Ninho:
- Comece misturando o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
- Em seguida, adicione o leite em pó ninho e a essência de baunilha. Misture bem até que fique homogêneo.
- Acrescente o emulsificante e bata na batedeira em velocidade alta por 10 minutos ou até que a mistura fique cremosa e com volume.
- Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 6 horas ou até que fique firme.
Dica: para deixar o sorvete ainda mais saboroso, você pode acrescentar pedacinhos de chocolate ou frutas picadas.
Por que essa receita de sorvete de leite ninho caseiro é tão deliciosa?
O segredo para o sabor delicioso está na combinação de ingredientes de qualidade. O leite condensado, o creme de leite e o leite em pó ninho são ingredientes que garantem a cremosidade e o sabor adocicado do sorvete. Já o emulsificante é responsável por deixar o sorvete mais aerado e com uma textura suave.
Além disso, fazer sorvete de leite ninho caseiro é muito mais saudável do que comprar sorvetes industrializados. Isso porque você sabe exatamente quais ingredientes estão sendo utilizados na receita e pode evitar aditivos químicos que muitas vezes são adicionados aos sorvetes de supermercado.
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer sorvete de leite ninho caseiro, não há mais desculpas para não se deliciar com essa sobremesa incrível. Siga a receita passo a passo e surpreenda seus amigos e familiares com um sorvete caseiro delicioso e super fácil de fazer. Com certeza, será um sucesso!
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