Sabe aquele bolo que fica tão gostoso que você não consegue parar de comer? Agora imagine esse mesmo bolo com uma cobertura ainda mais irresistível. É isso que você encontrará na nossa receita de Cobertura de Bolo, a mais deliciosa de todos os tempos! Feita com quatro tipos diferentes de leite, essa cobertura é perfeita para deixar o seu bolo ainda mais saboroso e irresistível.
Com uma textura suave e um sabor marcante, essa cobertura de bolo é tão gostosa que você vai querer comer ela pura, de colher! Mas, é claro, ela fica ainda melhor quando combinada com um bolo fofinho e saboroso. Se você está procurando por uma receita de cobertura de bolo que seja fácil de fazer, mas que tenha um sabor inesquecível, não procure mais! Nossa cobertura de bolo com quatro tipos de leite é a escolha perfeita. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia?
INGREDIENTES
Receita quente
- 400g de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100g de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
Receita fria
- 400g de leite condensado
- 1 lata creme de leite bem gelado
- A mesma medida da lata com leite em pó
- 1 frasco pequeno de leite de coco
- 2 colheres sopa de emulsificante
Obs: A opção fria não precisa ir ao fogo
MODO DE PREPARO DA COBERTURA DE BOLO DE 4 LEITES
Receita quente
Comece misturando todos os ingredientes em uma panela e mexa até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam incorporados corretamente antes de levar a panela ao fogo.
Em seguida, coloque a panela em fogo baixo e continue mexendo a mistura sem parar. É importante manter o fogo baixo e mexer continuamente para evitar que a mistura grude no fundo da panela ou queime. Conforme a mistura aquece, ela começará a engrossar e se tornar mais consistente.
Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de um recheio bem consistente e firme. Esse ponto pode variar um pouco de acordo com a preferência de cada pessoa, mas o ideal é que o recheio esteja firme o suficiente para ser usado em bolos, tortas e outras sobremesas.
Por fim, retire a panela do fogo e deixe o recheio esfriar completamente antes de utilizá-lo. Isso garantirá que ele esteja na temperatura ideal e não derreta ou estrague a sobremesa. Agora você pode usar o recheio em suas receitas favoritas e saborear essa delícia!
Receita Fria da Cobertura de Bolo
Primeiramente comece adicionando todos os ingredientes em uma batedeira e certifique-se de que eles estejam todos na proporção correta. Então é importante seguir a receita com atenção para obter o melhor resultado possível.
Em seguida, ligue a batedeira e comece a bater os ingredientes em velocidade média. É importante bater a mistura até que ela fique firme e homogênea. Se necessário, pare a batedeira e raspe as laterais da tigela com uma espátula para garantir que todos os ingredientes sejam incorporados corretamente.
Por fim, continue batendo a mistura até que ela atinja a consistência desejada. O tempo de batimento pode variar um pouco de acordo com a receita e com a batedeira utilizada, mas geralmente leva alguns minutos para que a mistura fique firme e homogênea.
Então quando a mistura atingir o ponto desejado, desligue a batedeira e utilize a mistura conforme a receita indicar. Você pode usar essa mistura para cobrir bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. Agora você sabe como obter uma mistura firme e homogênea em sua batedeira. Bom apetite!
E então, gostou dessa receita de Cobertura de Bolo? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!