Que tal uma receita que vai aquecer seu corpo e alma? Então o Caldinho de Mandioca com Frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de um prato mais consistente.
Para fazer essa receita, você vai precisar cozinhar a mandioca na panela de pressão, desfiar o frango e bater tudo no liquidificador até formar um creme bem consistente. E em seguida, é só refogar o alho e a cebola, adicionar o frango e o caldo de galinha, e despejar o creme de mandioca. Então deixe cozinhar por alguns minutos e acerte o sal e o cheiro verde a gosto.
Pronto! O Caldinho de Mandioca com Frango está pronto para ser degustado. E então é só vir até o final pra ver o passo a passo.
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca descascada e em pedaços
- 700g de peito de frango
- 2 tabletes de caldo
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho picadinho
- sal a gosto
- azeite a gosto
- cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO DO CALDINHO DE MANDIOCA COM FRNAGO
Para preparar o delicioso caldinho de mandioca com frango, comece cozinhando o frango na panela de pressão e separe o caldo, desfiando o frango em seguida.
Em seguida, cozinhe a mandioca na panela de pressão e reserve o caldo.
Bata a mandioca no liquidificador com o caldo do frango e reserve o creme.
Refogue alho e cebola no azeite em uma panela e acrescente o frango desfiado e o caldo de galinha, deixando fritar bem e dissolver todo o caldo.
Por fim, despeje o creme de mandioca batido na panela, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, acerte o sal e adicione o cheiro verde.
Sirva quente.
E então, gostou dessa receita de Caldinho de Mandioca com Frango? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!