Lembro-me de quando era criança e minha mãe preparava um lanchão no forno para a nossa família. Eu sempre ficava ansiosa, esperando o momento de cortar as fatias e sentir o sabor incrível desse prato. Desde então, esse prato se tornou uma das minhas receitas favoritas.
O lanchão no forno é um prato muito versátil e fácil de fazer. É perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou mesmo em um café da manhã ou jantar informal. Além disso, pode ser preparado com ingredientes que você tem na sua geladeira e despensa. Sempre que quero reunir minha família para um lanche ou jantar, preparo um lanchão no forno e o sucesso é garantido.
Nesta receita, compartilho com vocês a forma como minha mãe sempre preparou. O sabor e a textura desse prato vão te surpreender e, com certeza, se tornará um dos seus favoritos também. Então, vamos lá, pegue seus ingredientes e comece a preparar essa delícia!
INGREDIENTES
- 1 pacote de pão fatiado
- 1 sachê de molho de tomate
- 300g de mussarela
- 300g de presunto ou bacon frito
- 2 tomates, cortados em rodelas
- azeitonas sem caroço picadas a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de tempero a gosto
MODO DE PREPARO DO LANCHÃO NO FORNO
Primeiramente, corte as beirinhas do pão e monte as fatias uma ao lado da outra na forma.
Em seguida, misture o creme de leite com o molho de tomate e o tempero a gosto. Jogue a mistura sobre as fatias de pão já posicionadas na forma.
Depois que finalizar, coloque uma camada de queijo e presunto sobre a mistura de molho e pão. Em seguida, adicione as rodelas de tomate e as azeitonas.
Então repita o processo anterior, adicionando mais uma camada de pão, molho, queijo, presunto, tomates e azeitonas, para completar o lanchão de forno.
Em seguida cubra a última camada com outra fatia de pão e despeje o restante do molho sobre ela.
Por fim, salpique orégano sobre a superfície do lanchão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Quando o lanchão estiver dourado e crocante, retire-o do forno e sirva em fatias. O sabor e a textura desse prato vão te surpreender.
Então se preferir, você pode substituir o molho de tomate por molho branco e adicionar outros ingredientes de sua preferência.
Solte a imaginação e experimente diferentes variações deste lanche delicioso.
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