Bem-vindos, amantes da culinária! Hoje, apresentamos uma receita deliciosa e saudável que vai encantar seu paladar e surpreender seus convidados: Filé de Tilápia Assado. A tilápia é um peixe leve, saboroso e muito versátil, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Este prato é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, pois combina a textura suave do filé de tilápia com o sabor irresistível de um delicioso tempero. Além disso, é uma opção fácil e rápida de preparar, deixando você com mais tempo para apreciar a companhia de seus entes queridos. Vamos ao passo a passo dessa maravilha da cozinha?
Ingredientes:
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 4 cebolas em rodelas
- 4 tomates em rodelas
- 500g de batatas cozidas
- Meia xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de creme de leite
- 300 g de mussarela ralada
Como Preparar a Receita de Filé de Tilápia Assado
- Para preparar um delicioso filé de tilápia assado, comece temperando os filés com suco de limão e sal a gosto. Em seguida, escolha um refratário de sua preferência e disponha uma camada de cebola em rodelas, seguida de uma camada de tomate em rodelas. Coloque os filés de tilápia temperados sobre essa base.
- Posteriormente, cubra os filés com outra camada de cebola e tomate em rodelas, acrescente as azeitonas pretas picadas e regue generosamente com azeite. Leve o refratário ao forno preaquecido a 200ºC e asse por aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, retire do forno e reserve.
- Enquanto os filés assam, prepare um saboroso purê de batatas. Em uma vasilha, esprema as batatas cozidas e, em uma panela separada, derreta a manteiga. Adicione as batatas espremidas e o creme de leite à panela, misturando bem até obter um purê homogêneo e cremoso.
- Por fim, espalhe o purê de batatas sobre os filés de tilápia assados e cubra com a mussarela ralada. Retorne o refratário ao forno por mais 5 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada.
- Seu Filé de Tilápia Assado está pronto para ser servido! Desfrute desta maravilha culinária e compartilhe essa delícia com seus convidados.
Então, gostou da Receita de Filé de Tilápia Assado? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
