Brownie é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os paladares então trouxe esta receita simples e deliciosa de brownie que proporciona um sabor incrível, com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora. Perfeito para servir em festas, lanches ou como uma indulgência doce no final do dia.
Além disso, esta receita de brownie é versátil e pode ser adaptada para incluir seus ingredientes favoritos, como nozes, chocolate branco ou até mesmo frutas. Experimente esta receita e desfrute de um brownie delicioso e fácil de fazer, que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
INGREDIENTES
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
MODO DE PREPARO DA RECEITA SIMPLES DE BROWNIE
- Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada (20×20 cm) com manteiga e farinha.
- Em seguida, derreta o chocolate meio amargo picado e a manteiga em banho-maria, mexendo constantemente até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Logo após, retire do fogo e adicione o açúcar, misturando bem.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e o sal, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea.
- Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
- Depois que terminar, despeje a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.
- Em seguida leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia com poucos resíduos úmidos.
- Por fim, deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.
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