O Arroz de Repolho com Linguiça é uma receita deliciosa e surpreendente, que promete agradar a todos os paladares e fazer com que peçam mais. Essa combinação de ingredientes saborosos e nutritivos resulta em um prato único, perfeito para variar o cardápio do dia a dia e impressionar seus convidados em ocasiões especiais. Além disso, é uma opção prática e fácil de preparar, o que o torna ainda mais atrativo para quem busca sabor e praticidade na cozinha.
Nesta receita, o arroz é cozido com repolho cortado em tiras finas e pedaços de linguiça, criando uma mistura de texturas e sabores incrível. O alho, a cebola e o tomate são adicionados para realçar o sabor, enquanto o cheiro verde picado dá um toque especial e refrescante ao prato. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar essa delícia que vai deixar todos com água na boca e pedindo por mais.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de arroz lavado
- 200g de linguiça para churrasco
- 1 cebola ralada
- Alho picado
- 1 tomate picadinho
- Metade de um repolho branco cortado em tiras finas
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde picadinho para polvilhar
MODO DE PREPARO DO ARROZ COM REPOLHO E LINGUIÇA DE CHURRASCO
Inicie o preparo colocando o azeite em uma panela e levando ao fogo baixo. Acrescente a cebola e refogue-a até que esteja murcha e levemente dourada.
Enquanto a cebola refoga, corte as linguiças ao meio e retire a carne de dentro delas.
Assim que a cebola estiver dourada, adicione o alho e os pedaços de linguiça à panela. Deixe-os fritar por um breve período e, em seguida, acrescente os pedaços de tomate e as tiras finas de repolho.
Posteriormente, tempere com sal e deixe todos os ingredientes refogarem juntos por alguns minutos. Incorpore o arroz lavado à mistura e mexa bem.
Adicione a quantidade necessária de água fervente para cozinhar o arroz e deixe-o refogar por alguns minutos. Em seguida, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que a água seja totalmente absorvida e o arroz esteja devidamente cozido.
Experimente o arroz para verificar o sal e, caso necessário, ajuste a quantidade. Por fim, polvilhe o cheiro verde picadinho sobre o prato e sirva-o bem quente.
E então, gostou dessa receita com o Segredo do melhor Arroz com repolho e linguiça? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!