Prepare-se para saborear um delicioso e irresistível Bolo de Mandioca com Coco Cremoso, que traz a combinação perfeita entre o sabor marcante da mandioca e a suavidade e doçura do coco. Esta receita é ideal para quem busca uma opção de sobremesa diferente e surpreendente, sendo uma excelente alternativa para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para acompanhar um café da tarde com amigos e familiares.
O Bolo de Mandioca com Coco Cremoso é uma receita simples e fácil de fazer, que exige poucos ingredientes e um pouco de dedicação no preparo. O resultado final é um bolo extremamente saboroso, com uma textura única e cremosa que derrete na boca. A combinação dos ingredientes proporciona uma experiência gastronômica que encanta a todos os paladares, tornando-se uma opção perfeita para quem busca um toque especial em suas sobremesas.
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 300g de açúcar
- 250 ml de leite
- 100 g de coco ralado ou em pedaços
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MANDIOCA COM COCO CREMOSO
Primeiramente, para preparar o bolo de mandioca com coco, comece descascando cuidadosamente a mandioca e cortando-a em pedaços pequenos e regulares. Em seguida, coloque-os no liquidificador e adicione o leite.
Então, bata os ingredientes por aproximadamente cinco minutos, até que a mandioca esteja completamente triturada e o leite tenha sido incorporado de maneira uniforme.
Depois disso, é hora de adicionar os demais ingredientes. Acrescente o açúcar, os ovos e a manteiga à mistura já batida e bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e formem uma mistura homogênea.
Agora, adicione o coco ralado e bata mais uma vez. Certifique-se de que todo o coco tenha sido misturado uniformemente na massa.
Por fim, despeje a mistura em uma assadeira untada apenas com manteiga. Certifique-se de espalhar a massa de maneira uniforme, para que o bolo asse de maneira uniforme e fique com uma textura agradável e macia.
Leve ao forno pré-aquecido e asse até que o bolo esteja dourado e completamente cozido. Após retirar do forno, deixe esfriar antes de servir. O resultado final será um bolo delicioso, com uma textura única e um sabor irresistível de mandioca e coco.
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