O Doce de Banana com Calda é uma receita de sobremesa tradicional e deliciosa que encanta paladares e resgata memórias afetivas. Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, essa receita simples e prática é ideal para quem busca adoçar a vida e compartilhar momentos especiais com familiares e amigos.
Com ingredientes comuns e de fácil acesso, o Doce de Banana com Calda se destaca por sua versatilidade, podendo ser servido sozinho ou acompanhado de sorvete, creme de leite, chantilly, entre outras opções. Siga nosso passo a passo e descubra como preparar essa deliciosa sobremesa que vai conquistar o coração de todos à sua volta!
INGREDIENTES
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
- suco de ½ limão
- 2 cravos
- 1 pau de canela
MODO DE PREPARO DO DOCE DE BANANA COM CALDA
Para preparar o saboroso doce de banana com calda, inicie colocando o açúcar na panela de pressão. Em seguida, adicione cuidadosamente as bananas maduras cortadas em rodelas e a água. Misture bem os ingredientes, garantindo que o açúcar esteja completamente dissolvido e a combinação esteja homogênea.
Logo após, acrescente o suco de ½ limão, os cravos e o pau de canela à panela. Então, tampe a panela de pressão e leve-a ao fogo médio-baixo. Deixe cozinhar sob pressão por cerca de 10 minutos, prestando atenção à válvula e à pressão para evitar acidentes.
Após o tempo determinado, desligue o fogo e permita que a pressão saia naturalmente. Quando a pressão tiver sido liberada completamente, abra a panela com cuidado e verifique a consistência da calda. Caso necessário, deixe a mistura no fogo por mais alguns minutos para que a calda engrosse.
Sirva o doce de banana com calda da forma que preferir, acompanhado, por exemplo, de sorvete de creme ou creme de leite. Essa sobremesa deliciosa e fácil de preparar é perfeita para adoçar seu dia e compartilhar com amigos e familiares.
Desfrute dessa delícia!
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