Que tal surpreender seus convidados com um bolo delicioso e inusitado? O Bolo de Cerveja é uma receita fofinha e inesquecível que vai encantar o paladar de todos. Além de ser muito saboroso, esse bolo possui uma textura incrível, tornando-o perfeito para o lanche da tarde ou para aquela comemoração especial.
Com ingredientes simples e um toque de cerveja, essa receita é fácil de fazer e promete conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. O bolo de cerveja é uma ótima opção para quem busca inovar na cozinha e experimentar sabores diferentes. Então, prepare-se para surpreender e deliciar-se com essa receita maravilhosa e fofinha de bolo de cerveja!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de cerveja
MODO DE PREPARO DO BOLO DE CERVEJA RECEITA MUITO FOFINHA
Inicialmente, pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare-se para fazer a massa. Dessa forma, você garante que o forno esteja na temperatura ideal na hora de assar o bolo. Em um recipiente, comece batendo a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo e aerado. Você pode usar uma batedeira elétrica ou bater à mão, com um fouet ou colher de pau.
Em seguida, adicione as gemas e continue batendo até que estejam bem incorporadas à mistura. Acrescente a cerveja e misture delicadamente com uma colher ou espátula. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e o fermento químico peneirados, mexendo sempre para obter uma massa lisa e homogênea.
Na sequência, incorpore as claras em neve de maneira delicada à massa, garantindo a leveza e a fofura do bolo. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito, saindo limpo.
Por fim, espere o bolo de cerveja esfriar e desenforme-o com cuidado. Esse bolo fica ainda mais saboroso quando consumido frio. Aproveite o sabor e a textura incrível do bolo de cerveja fofinho e experimente diferentes tipos de cerveja para variar o sabor!