Se você está procurando uma opção rápida e fácil de lanche ou café da manhã, as rosquinhas de queijo assadas são uma excelente escolha. Essas deliciosas e crocantes rosquinhas combinam o sabor salgado do queijo parmesão com a textura macia da massa. É uma receita simples que pode ser feita em poucos minutos e ainda é uma ótima opção para servir em uma reunião com amigos e familiares.
Seja para acompanhar um chá ou um café, ou até mesmo para um lanche da tarde, essas rosquinhas de queijo são sempre um sucesso. Além disso, a receita é muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando outros tipos de queijo ou até mesmo ervas finas para dar um toque extra de sabor. Siga os passos abaixo e experimente essa deliciosa receita de rosquinhas de queijo assado!
INGREDIENTES
- 100g de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de café de sal
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de Preparo da Rosquinha de Queijo Assada
Para iniciar, pegue uma tigela e misture o ovo, a manteiga e o sal até que se transformem em um creme homogêneo.
Então adicione, aos poucos, o fermento, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo, misturando constantemente até obter uma massa uniforme.
Em seguida, amasse a massa com as mãos até que ela fique com uma textura lisa e sem grumos.
Depois que terminar modele as rosquinhas no tamanho e formato desejado e as disponha em uma assadeira untada, certificando-se de manter um espaço adequado entre elas.
Por fim, pré-aqueça o forno a temperatura média e asse as rosquinhas por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas. Está pronto! Uma receita deliciosa e rápida de rosquinhas de queijo assado.
