Quem resiste a um pastel crocante e recheado com camarão saboroso e queijo derretido? O pastel de camarão com provolone é uma deliciosa opção para um lanche ou entrada, que agrada a todos os paladares. Com essa receita simples e fácil de seguir, você pode preparar em casa um pastel irresistível para servir em festas, reuniões ou até mesmo para um jantar especial.
O recheio do pastel é preparado com camarão refogado no alho, queijo provolone e temperos, que dão um toque especial de sabor. O resultado é uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai deixar todos com água na boca. Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados!
INGREDIENTES
- 500g de camarão descascado e limpo
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de coentro picado
- Sal e pimenta a gosto
- Massa de pastel pronta
- Queijo provolone ralado
MODO DE PREPARO DO PASTEL DE CAMARÃO COM PROVOLONE
- Primeiramente em uma frigideira, refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite até ficarem dourados.
- Em seguida adicione os camarões e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem rosados e cozidos.
- Depois que tiver refogados, adicione o coentro picadinho, sal e pimenta a gosto. Misture tudo e deixe esfriar.
- Então pegue a massa de pastel e corte em quadrados.
- Depois que cortar, coloque duas colheres de sopa do recheio de camarão com queijo provolone ralado no centro de cada quadrado.
- Em seguida molhe levemente as bordas da massa com o dedo molhado, dobre a massa ao meio e pressione as bordas com um garfo para fechar.
- Por fim, frite os pastéis em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida ainda quente.
Então, gostou dessa receita de Pastel de camarão com queijo provolone igual de boteco? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!