Nada melhor do que começar o dia com um café quentinho acompanhado de um delicioso petisco, não é mesmo, ainda mais se esse petisco for uma Rosquinha de Queijo assada, crocante e saborosa, então o café da manhã fica ainda mais especial. Essa receita simples e prática é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e caseiro, mas sem muita complicação na cozinha.
As Rosquinhas de Queijo assadas são uma opção versátil e deliciosa para qualquer hora do dia. Elas podem ser servidas no café da manhã, como um lanche da tarde ou até mesmo como um aperitivo para receber os amigos em casa. Com um sabor único e uma textura que desmancha na boca, essas rosquinhas são perfeitas para acompanhar uma xícara de café quentinho ou um chá de ervas aromáticas. Sem dúvida, essa receita vai agradar a todos os paladares e deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 100g de manteiga
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Uma colher de café de sal
Modo de Preparo da Rosquinha de Queijo Assada
- Para começar, será necessário pegar uma tigela e misturar o ovo, a manteiga e o sal. Misture tudo até formar uma consistência cremosa. Em seguida, deve-se acrescentar o fermento, o queijo e a farinha, em quantidades pequenas. É importante adicionar os ingredientes aos poucos para que a massa não fique muito pesada e difícil de trabalhar.
- Assim que todos os ingredientes estiverem na tigela, deve-se começar a amassar a massa com as mãos. É preciso continuar amassando até perceber que ela está desprendendo facilmente das mãos. Neste momento, é hora de começar a dar forma aos biscoitos.
- Para modelar as rosquinhas, basta criar um formato circular, com um furo no meio. Você pode definir o tamanho e a forma. Em seguida, distribua as rosquinhas em uma assadeira de silicone ou normal, previamente untada.
- É importante lembrar de deixar espaço entre as rosquinhas, para que elas possam crescer durante o processo de cozimento. Quando a assadeira estiver cheia, leve ao forno médio previamente aquecido, por cerca de 20 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno e a espessura das rosquinhas, portanto é preciso ficar atento para que elas não queimem.
- Por fim, quando as rosquinhas estiverem douradas e crocantes, é só retirar do forno e deixar esfriar antes de servir. Com esses simples passos, você terá em mãos uma deliciosa receita de Rosquinha de Queijo Assada rápida e fácil de fazer.