Venha conferir uma das melhores receitas de pudim de todos os tempos O pudim de leite de coco vai virar uma tradição na sua casa.
Você que quer uma sobremesa de classe na sua casa venha conferir essa delicia que faz sucesso em todos os lugares!
Tempo estimado: 50 min.
Rende até 12 porções médias.
Como fazer Pudim de leite de coco
Para fazer pudim de leite de coco é necessário, fazer a calda, levando o açúcar ao fogo baixo, depois que derreter acrescente a água fervente, então despeje a calda na forma de pudim e reserve. Para o pudim, é necessário então bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma já caramelizada. Leve assim ao fogo em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Desenforme no dia seguinte. Se preferir, pode levar ao forno em banho-maria, só demora mais para assar. Asse 1 hora em fogo alto (250º) e 20 minutos em fogo baixo (160º). Confira abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado então de como preparar essa receita maravilhosa!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- uma e 1/2 medida da lata de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sopa) de maizena
Calda:
- xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (café) de água fervente
Modo de preparo
- Faça a calda, levando o açúcar ao fogo baixo, depois que derreter acrescente a água fervente.
- Mexa até derreter os grumos.
- Despeje a calda na forma de pudim e reserve.
- Para o pudim, bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma já caramelizada.
- Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme no dia seguinte.
- Se preferir, pode levar ao forno em banho-maria, só demora mais para assar.
- Asse 1 hora em fogo alto (250º) e 20 minutos em fogo baixo (160º).
Agora que você fez essa receita de Pudim de leite de coco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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