Nada melhor que uma comidinha bem feita, não é mesmo? Tem o poder de dar uma levantada no nosso humor, melhorar a semana. Então arregace as mangas e vamos fazer pão de queijo receita fofinha!
Com certeza quando fizer e saborear esta maravilha você vai concordar!
Como fazer pão de queijo receita fofinha
Para fazer pão de queijo receita fofinha pegue uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Em seguida adicione o polvilho aos poucos até dar liga. Pode ser que você não precise usar os 800g, então coloque devagar e sove a massa até soltar da mão: esse é o ponto. Assim que a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem. Então unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de pão de queijo receita fofinha
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Ingredientes:
- 800 g de polvilho azedo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.
- Em seguida adicione o polvilho aos poucos até dar liga. Pode ser que você não precise usar os 800g, então coloque devagar e sove a massa até soltar da mão: esse é o ponto.
- Assim que a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
- Então unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
- Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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