Você que o strogonoff é um prato russo? Sim, o strogonoff é um prato russo, mas que há bastante tempo já conquistou os brasileiros. Uma receita de strogonoff de frango, além de ser fácil de fazer, deixa qualquer um com água na boca.
Então, fica com a gente aqui e vamos aprender a fazer essa deliciosa receita hoje mesmo.
COMO FAZER STROGONOFF DE FRANGO
Neste artigo, preparamos uma receita de strogoonoff de frango rápida e prática, que você pode fazer em sua cozinha. Confira:
Ingredientes
- 3 peitos de frango cortados em cubos;
- 1 dente de alho picado;
- sal e pimenta a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de maionese;
- 1 colher de manteiga;
- 1/2 copo de ketchup;
- 1/3 copo de mostarda;
- 1 copo de cogumelos;
- 1 copo de creme de leite batata palha a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta;
- Logo após, numa frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola;
- Em seguida, junte o frango temperado até que esteja dourado;
- Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda;
- Então, incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver;
- Por fim, sirva com arroz branco e batata palha.
Esta receita de strogonoff de frango rende aproximadamente 10 porções.
Vale lembrar que o strogonoff é um prato extremamente fácil de ser feito em grande quantidade, então basta aumentar gradativamente a quantidade de ingredientes.
Dicas para que a receita de strogonoff de frangofique ainda mais saborosa:
– Os ingredientes devem ser colocados de acordo com o recomenda na receita, pois se colocar ingredientes em excesso, ou de menos, podem deixar o strogonoff com sabor diferente;
– O peito de frango é o mais recomendado para fazer esta receita, além de ser bastante saborosa, é facilmente encontrada no comércio;
– Você pode servir com bata palha, que é mais tradicional, ou com bata frita, como é servido em restaurantes;
– Ao invés do Ketchup e a mostarda, você pode utilizar o molho shoyu.
Existem outro sabores de strogonoff que você pode fazer, como por exemplo o de carne, que também é bastante querido, utilizando alcatra, ou o de camarão. A receita é basicamente a mesma, mudando apenas o ingrediente principal, o frango, pela carne ou camarão.
Gostou desta receita de Strogonoff de Frango? Que tal você colocar em prática, e fazer pra sua refeição? Leia e releia este artigo, quantas vezes for necessário, para que a receita saia conforme o esperado. Veja AQUI mais uma receita que é incrível e veja nosso Instagram!