Você vai amar esse Filé Mignon ao Molho Mostarda fica muito suculento e com um sabor incrível, faça na sua casa e experimente essa maravilha hoje mesmo.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 2 porções
Como fazer Filé Mignon ao Molho Mostarda
Para fazer o filé mignon ao molho mostarda, tempere o filé mignon com sal e pimenta, pegue uma frigideira, aqueça o óleo e doure os dois lados do medalhão e reserve, na mesma panela, adicione o creme de leite, a mostarda e deixe reduzir até atingir a consistência desejada. Por fim, despeje o molho de mostarda sobre o filé. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Filé Mignon maravilhosa.
Ingredientes
- 2 medalhões de filé mignon
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher de sopa de Mostarda
- Meia xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé Mignon ao Molho Mostarda.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés mignon com sal e pimenta do reino.
- Em seguida, pegue uma frigideira e aqueça o azeite, doure os dois lados dos medalhões. Reserve.
- Então, na mesma frigideira, adicione o creme de leite, a mostarda e deixe reduzir até obter a consistência desejada.
- Por fim, despeje o molho de mostarda por cima dos medalhões de filé.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delícia hoje mesmo.