O Carne de Panela é um prato muito popular no Brasil. Ele é uma carne bovina cozida lentamente em uma panela de barro, com vários temperos e legumes. O resultado final é uma carne deliciosa que se desfaz na boca.
Neste artigo, compartilharemos algumas das melhores receitas para você experimentar em casa!
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 8 Porções
Como fazer Carne de Panela
Para fazer a carne de panela, pegue uma panela de pressão e coloque metade da cebola no fundo. Em seguida, pegue um cubo de caldo e amasse sobre a cebola. Adicione a carne, adicione um cubo de caldo e cubra com a cebola restante, desligue a panela de pressão, cozinhe sem água por 25 minutos. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso mané pelado.
Ingredientes
- 1kg de carne
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 cubos de caldo de carne
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Carne de Panela.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela de pressão e forre o fundo com metade das cebolas.
- Então, pegue um cubo de caldo de carne e esfarele por cima das cebolas.
- Acrescente a carne, mais um cubo de caldo de carne e cubra com o resto das cebolas.
- Em seguida, feche a panela de pressão, sem adicionar água, deixe cozinhar durante 25 minutos.
- Se você quiser, também pode colocar batatas em rodelas, deixando cozinhar por mais 10 minutos.
- Sua receita de Carne de Panela está pronta para servir, aproveite essa maravilha.