Essa Receita de Patê de Berinjela é bem fácil de fazer e fica maravilhosa, ótimo aperitivo para servir em festas e reuniões, confira a seguir.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 12 porções
Como fazer Patê de Berinjela
Para fazer o patê de berinjela, cozinhe a berinjela por 5 minutos, escorra e amasse com um garfo. Refogue a cebola e o alho picados, adicione a berinjela, a pasta de tomate e algumas colheres de requeijão, adicione sal e orégano a seu gosto. Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torradas. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Patê de Berinjela.
Ingredientes
- 2 berinjelas médias picadas
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola
- 3 alhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- 3 colheres de queijo ralado
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Patê de Berinjela.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as berinjelas durante 5 minutos.
- Então, escorra a água e amasse com um garfo.
- Refogue a cebola picada e o alho.
- Em seguida, acrescente a berinjela, o extrato de tomate e as colheres de requeijão.
- Coloque o sal e orégano a seu gosto.
- Por fim, deixe esfriar e sirva com pão ou torrada.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.