Confira essa deliciosa receita da broa, é a melhor que existe de toda a culinária voltada a padaria, por isso veja o passo a passo dessa deliciosa receita, muito fácil de preparar.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Como fazer Broa clássica
Para fazer essa deliciosa broa clássica, adicione os ingredientes mencionados em uma batedeira e os bata até ficar então bem homogêneo. Unte assim uma forma com margarina e leve ao forno alto preaquecido, deixando assar por mais ou menos 20 minutos, até a parte de cima da broa dourar. Dica: não abra então o forno durante o processo, procure deixar os 20 minutos transcorrerem para depois verificar como a massa está.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3/4 xícara (chá) de farinha de fubá
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento químico
Confira assim o passo a passo do modo de preparo dessa deliciosa receita.
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, adicione então os ovos, o açúcar e a margarina, depois bata.
- Aos poucos, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o sal, o leite em pó, o leite e o fermento,depois bata até que a massa fique homogênea.
- Em uma forma, unte com margarina, depois leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 295 °C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.
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