O famoso bolo de coca-cola é uma guloseima bastante conhecida daqueles que nasceram nos anos 90. Ele foi muito popular nos aniversários de crianças. Quem nunca se empanturrou com esse bolo e teve que tomar um copo de refrigerante para descer? Saiba que esse clássico é uma receita simples de ser feita, então, se você quer relembrar o sabor que ele tem, basta conferir a nossa receita de bolo de coca-cola abaixo.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rende: até 12 fatias
Ingredientes
Bolo:
- 1 xícara (de chá) de açúcar;
- 4 unidades de ovos;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 100 g de manteiga;
- 2 xícaras (de chá) achocolatado;
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara e meia (de chá) coca cola.
Calda:
- 2 colheres (de sopa) de açúcar;
- 2 colheres (de sopa) de margarina;
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó;
- 200g de creme de leite.
Modo de preparo da Receita do Bolo de Coca-Cola
Bolo:
- Primeiramente, separe uma tigela e coloque a coca cola. Não precisa estar gelada, pode ser em temperatura ambiente.
- Em seguida, derreta a margarina e misture junto com os ovos, o achocolatado, açúcar e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a mistura se torne uma massa lisa.
- Na sequência, coloque fermento químico e continue a mexer.
- Em seguida, ao obter o resultado, coloque a massa em uma forma enfarinhada e untada e em seguida, ponha para assar no forno preaquecido na temperatura de 180ºC durante 30 minutos.
- Ao final, faça o teste do palito. Se sair limpo, significa que o bolo está no ponto.
Calda:
- Primeiramente, escolha uma panela e adicione creme de leite, açúcar, margarina e o chocolate em pó.
- Em seguida, misture e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Permaneça até que levante a fervura e aguarde outros 3 minutos.
- Por fim, feito isso, coloque a calda em cima do bolo antes de esfriar. Você pode usar o garfo para furar o bolo e fazer com que a calda penetre com mais facilidade.
Dica
Para alcançar um resultado ainda melhor, use o dobro dos ingredientes para fazer mais calda e colocar em cima do bolo.
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