Hoje irei ensinar vocês a fazer pudim de pão especial! Confie gente, fica uma delícia e é super de boas de fazer! Então vamos lá por a mão na massa pra poder saborear esta maravilha!
Tempo de preparo: 90 minutos.
Rendimento: 08 porções.
Como fazer pudim de pão especial
Para fazer pudim de pão especial pegue uma assadeira para pudim, prepare a calda misturando a água e o açúcar até formar um caramelo ralo. Acomode as lâminas de maçã no fundo da assadeira. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes restantes com exceto as nozes e as uvas-passas. Pare o processo no liquidificador, abra a tampa e inclua metade das passas e metade das nozes. Entre com esse creme na assadeira para pudim. Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 160° C por 1 hora e 20 minutos. Espere esfriar completamente, desenforme e decore com o restante das passas e nozes. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral (medida da lata de leite condensado)
- 4 pães franceses amanhecidos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 maçã em fatias finas
- 1/4 de xícara de nozes
- 1/4 de xícara de uvas-passas
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de pudim de pão especial.
Modo de preparo:
- Em uma assadeira para pudim, prepare a calda misturando a água e o açúcar até formar um caramelo ralo.
- Acomode as lâminas de maçã no fundo da assadeira.
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes restantes com exceto as nozes e as uvas-passas.
- Pare o processo no liquidificador, abra a tampa e inclua metade das passas e metade das nozes.
- Entre com esse creme na assadeira para pudim. Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 160° C por 1 hora e 20 minutos.
- Espere esfriar completamente, desenforme e decore com o restante das passas e nozes. Sirva a seguir com uma Coca-Cola Sem Açúcar bem gelada.
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