Confira essa deliciosa receita de Pão de iogurte e grãos, veja agora essa maravilha, muito gostoso e fácil de fazer.
COMO FAZER PÃO DE IOGURTE E GRÃOS
Para fazer essa deliciosa receita, Em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo e a água morna e o fermento seco. Em seguida bata por três minutos e acrescente o açúcar mascavo e o sal
Bata mais três minutos despeje o líquido em uma bacia, que já está com a farinha integral. Misture devagar quando perceber que falta farinha acrescente a branca aos poucos Vá trabalhando a massa
coloque os grãos, nozes, linhaça, chia , aveia e uva passa. Distribua bem e continue sovando. Quando soltar das mãos, ponha para crescer em local fechado. Depois que dobrar o tamanho, dobre novamente para tirar o ar. Agora coloque na forma desejada e pincele com gema coada e batida. Coloque um pouco de aveia. Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho. Coloque em forno quente de 20 a 25 minutos ou até que doure.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de água morna
- 450 g de farinha de trigo integral
- 150 g de farinha de trigo branca
- 1 iogurte desnatado
- 2 ovos
- 2 colheres de semente de chia
- 2 colheres de aveia
- 10 g de fermento seco
- 2 colheres de nozes
- 1 gema p pincelar
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de semente de linhaça
- 1/2 colher de sal
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo e a água morna e o fermento seco
- Em seguida bata por três minutos e acrescente o açúcar mascavo e o sal
- Bata mais três minutos
- despeje o líquido em uma bacia, que já está com a farinha integral
- Misture devagar quando perceber que falta farinha acrescente a branca aos poucos
- Vá trabalhando a massa
- coloque os grãos, nozes, linhaça, chia , aveia e uva passa
- Distribua bem e continue sovando
- Quando soltar das mãos, ponha para crescer em local fechado
- Depois que dobrar o tamanho, dobre novamente para tirar o ar
- Agora coloque na forma desejada e pincele com gema coada e batida
- Coloque um pouco de aveia
- Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho
- Coloque em forno quente de 20 a 25 minutos ou até que doure.
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