Ótima opção para ser a sobremesa dos jantares e lanches da tarde, trouxemos uma receita simples para te ensinar a fazer brownie sem complicações. Essa receita, na prática, dura em torno de 20 a 30 minutos para ficar pronta.
A lista de ingredientes é bastante simples, e com itens facilmente encontrados em supermercado. Na verdade, muito provavelmente você até os tem já em casa nesse momento.
Outro ponto muito positivo da receita de brownie é a facilidade no preparo. Ainda que você nunca tenha feito doces na vida, fazer brownie seguindo essa receita vai ser algo simples.
Ingredientes
Para ter sua receita de brownie, os ingredientes são incrivelmente simples. Assim, a lista consiste em:
- 3 xícaras de achocolatado
- 5 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 12 colheres de farinha de trigo
- 6 colheres de açúcar
Com essa lista, fica claro que a receita é, de fato, bastante simples. Assim, você só vai precisar se atentar ao achocolatado, que pode ser da marca que preferir, mas certifique de estar usando um de qualidade, para garantir o resultado da receita.
Como fazer brownie
O passo a passo deixa o brownie mais simples do que parece, e, para iniciar, primeiramente você precisa apenas derreter a manteiga. Ela vai ser usada mais na frente, por isso, já derretida, apenas reserve em uma tijela a parte.
Agora, misture os ovos e o açúcar, acrescentando a manteiga quando já estiver bem homogêneo. Posteriormente, vá colocando o achocolatado e o trigo aos poucos.
A massa já está pronta, e, agora, você precisa montar a forma para levar ao forno. Para isso, unte usando manteiga e o próprio achocolatado, para que o sabor seja preservado e se tenha um bom resultado final.
Feito isso, coloque no forno em uma temperatura de 180ºC por mais ou menos 30 minutos. Ao finalizar, você pode cortar diretamente na forma, fazendo os quadradinhos já conhecidos.
É importante esperar esfriar para que não quebre a massa. Falando em massa, no momento de misturar a farinha, faça isso com bastante cuidado, pois, caso contrário, a massa pode acabar ficando mais pesada.
Além disso, outra dica importante, é usar o sal não apenas como tempero, mas como uma forma de realçar o sabor. Na prática, quando se utiliza pitadas de sal na massa, faz com que o chocolate fique com o sabor mais visível e melhor.
Pronto, você tem um brownie incrível feito em poucos minutos. Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!