Inegavelmente, o abacaxi é uma das frutas mais populares e tipicamente brasileira que conhecemos, e sabe aquele bem maduro que tá aí de bobeira na sua geladeira? Portanto, iremos fazer com ele uma receita de Geleia/Doce de Abacaxi, que vai bem em várias ocasiões, desde aquelas torradas quentinhas, ou até mesmo como recheio de um bolo gelado, aquele que nos lembra da nossa infância.
A saber disso, vamos essa receita super rápida e prática, pra você que tem a vida corrida, e que ainda sim faz questão de fazer sua própria geleia.
Pé-de-moleque: conheça a receita da comida típica!
Certamente, essa receita é ideal para pessoas que gostam de variedade na mesa do café da manhã, ou mesmo no lanche da tarde recheando aquele bolo caseiro. E por ser prática, é perfeita pro dia-a-dia.
Além de ter o abacaxi como principal ingrediente, uma fruta tropical de fácil acesso, além de ser extremamente nutritiva e deliciosa.
INGREDIENTES
- 1 Abacaxi (Bem Maduro)
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- ¼ xícara (chá) de Água
- Suco de 1 limão
Aliás, é importante estar atento que o abacaxi deve estar bem maduro, pois assim terá mais suco apurado. Assim como o açúcar utilizado pode ser qualquer um de sua preferência, desde o mascavo, até o adoçante culinário.
Como preparar a Geleia/Doce de Abacaxi:
¹ Em uma panela coloque o abacaxi picado, açúcar, água e o suco de limão;
² Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando;
³ Passe tudo para um processador ou mixer e processe rapidamente (deixe alguns pedacinhos);
⁴ Coloque em um pote de vidro com tampa e espere esfriar antes de servir.
https://www.quer-cafe.com/receita-de-torta-de-abacaxi/: Geleia de Abacaxi, prática e DELICIOSA!É importante observar que o limão é indispensável nessa receita, pois ele deixará o sabor do abacaxi apurado.
https://www.quer-cafe.com/torta-de-limao/: Geleia de Abacaxi, prática e DELICIOSA!Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!