Uma das frutas mais populares do Brasil é a Banana, que possui alguns tipos variados. Porém, nem todo mundo conhece essas variações, e nem sabe como distingui-las. E isso se torna um problema na hora de escolher principais tipos de Banana para levar para casa.
Essa fruta tem formato alongado, e sua polpa é rica em amido, além de diversas vitaminas e minerais. Assim, cada opção tem sua importância e seus benefícios, e é sobre isso que vamos falar no texto a seguir.
Portanto, se ficou curioso é só continuar a leitura!
Quais os principais tipos de Banana
Portanto, existem diversos tipos de banana espalhadas por todo o Brasil, e em algumas regiões elas podem receber nomes diferentes. Abaixo você vai conferir as principais bananas disponíveis nos supermercados brasileiros.
Principais tipos de Banana – Banana-Ouro
O primeiro tipo de banana que vamos falar é a banana-ouro, que é uma variedade muito doce, e com uma casca bem fina, e de cor amarelada. Dessa forma, por conta de seu sabor doce, ela é uma das bananas mais recomendadas para as crianças pequenas.
Além disso, se deseja fazer uma sobremesa à base de banana, essa é a opção ideal. Ela não é fácil de ser encontrada em algumas regiões brasileiras, mas ainda assim é muito popular.
Banana caturra
Agora vamos falar sobre outro tipo de banana, chamada em algumas regiões de banana-caturra ou nanica. Assim, ela possui um tamanho longo, e também um pouco curvo, além de uma casa mais grossa e bem amarelada.
Sendo que, quando madura, a banana nanica possui uma textura bem macia e levemente doce, porém seca. Existem algumas subvariedades dessa opção, porém todas recebem o mesmo nome. A banana-caturra é uma ótima opção para consumo in natura, mas pode ser usada em bolos e panquecas.
Principais tipos de Banana – Banana-prata
A Banana-prata possui uma casca mais fina, com uma cor amarela quando madura. Ela tem um sabor doce e um pouco ácida, e sua textura é bem macia. Ela é ideal para consumo in natura, e assim como a banana-caturra pode ser usada em receitas cozidas ou assadas.
Banana-maçã
Agora vamos falar de um dos tipos de bananas mais saborosas e pequenas que temos no Brasil. A Banana-Maçã possui um porte pequeno e uma casca fina, e ao ficar madura ganha uma polpa com uma cor rosa. Sua textura é úmida e bem macia.
Por fim, seu sabor é bem similar ao da maçã: doce e ácido, e por isso temos o nome Banana-Maçã. Ela é a melhor opção para saladas de frutas e lanches infantis.
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