Essa é uma das receitas mais deliciosas que podemos fazer purê de abóbora. Porém, é preciso saber como fazer esse prato, pois não é tão comum quanto a versão feita com batatas.
Então, se você procura por um prato inovador, que deixe seus convidados boquiabertos com tanto sabor, essa é a melhor opção. Por esse motivo, no texto a seguir vamos contar todos os passos para que você prepare essa deliciosa receita.
É só continuar a leitura!
Ingredientes para purê de abóbora
Antes de ensinar como fazer purê de abóbora, você precisa saber o que vai precisar para a produção desse prato diferente e único. Afinal, sem bons ingredientes é quase impossível produzir uma boa receita.
Assim sendo, em nosso primeiro tópico vamos contar quais os ingredientes necessários para esse inédito purê.
Então, abaixo você confere o que vai precisar para seu purê:
- ½ quilo de abóbora
- ½ cebola (média) picada em cubos
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
- ½ xícara (chá) de cheiro verde bem picado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 tabletes de caldo sabor bacon
- 2 colheres (chá) de molho de pimenta. Esse item é opcional.
Portanto, com apenas esses ingredientes já é possível produzir uma receita incrível e diferente. A quantidade mencionada serve até 6 pessoas, mas você pode aumentar as quantidades, desde que respeite as proporções entre cada ingrediente.
Como preparar
Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, é hora de aprender como realizar o preparo dessa receita. Porém, esse é um dos momentos que mais exigem sua atenção, pois qualquer erro pode estragar seu prato.
Então, confira abaixo os passos necessários para que você cozinhe esse tão incrível purê. O tempo de preparo da receita é 20 minutos, podendo variar de acordo com o fogão e o cozinheiro, Mas tudo é bem rápido, e você confere o passo a passo logo abaixo:
- A primeira coisa que você deve fazer é cozinhar a abóbora, sem nenhum tipo de tempero.
- Feito isso, é necessário que a abóbora já esteja mole, pois agora será hora de escorrer e espremer sua abóbora.
- Em seguida, adicione 2 colheres de óleo e azeite em uma panela e adicione a abóbora já espremida.
- Após isso, em outra panela, doure a cebola e em seguida adicione a manteiga ou margarina, o leite, o tablete de caldo e o cheiro verde.
- Por fim, é só adicionar a abóbora e mexer tudo muito bem. Se desejar, coloque o molho de pimenta.
Pronto, seu purê de abóbora já está finalizado, e agora é só servir. Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!