A melancia é uma das frutas mais populares do verão, primeiramente porque é doce, segundo porque ela é muito suculenta e saudável. A melancia é vendida inteira nos mercados, algumas vezes podemos comprar ela partida em meia banda. Aqui nesse artigo, vamos mostrar como cortar uma melancia.
A princípio, os principais padrões de cortes são rodelas, triângulos, fatias e cubos.
Fatiando a melancia
1 – Antes de tudo, lave a casca da melancia. Enxágue a fruta sob a torneira para remover terra, germes e pesticidas.
2 – Após, corte o topo e a parte inferior da casca da melancia. A faca ideal para tal é uma faca grande de serra.
3 – Posicione a melancia em pé na vertical, e corte ao meio de cima a baixo.
4 – Corte cada metade em duas, três ou quatro fatias, isso vai depender do tamanho que você deseja as fatias.
5 – Descasque a melancia segurando cada fatia em uma mão, e na outra mão utilize uma faca para tirar a casca.
Cortando a melancia em rodelas
1 – Com uma faca grande de serra, fatie a melancia cortando-a transversalmente em rodelas com tamanhos aproximados de 5 cm.
2 – Depois, deslize a faca ao longo da parte externa da polpa, cortando assim a casca. Nesse passo, pode também remover as sementes da fruta.
Cortando a em triângulos
1 – Localize o centro da melancia e corte a fruta ao meio.
2 – Logo depois, corte as metades da melancia ao meio. Logo posicione a fruta sobre uma tábua de corte, de forma que a casca fique voltada para cima e a polpa fique voltada para baixo. Depois, corte novamente cada peça pela metade.
3 – Fatie um dos quartos de melancia com 2 cm cada. Repita esse processo até fatiar toda a fruta.
Cortando a melancia em cubos
1 – Corte a melancia ao meio. Depois, coloque cada metade com o lado da polpa virado para baixo e corte cada uma delas ao meio.
2 – Por fim, corte em triângulos com cerca de 5 cm de largura, até a altura da casca, mas lembre-se de não atravessar a casca.
3 – Corte uma fatia longitudinal na melancia, partindo da lateral, com cerca de 5 cm, e depois corte de modo que a ponta da faca percorra ao longo da casca. Vá repetindo o processo de cortar em fatias longitudinais com cerca de 5 cm a partir do primeiro corte. Lembrando de evitar de cortá-la através do fundo. Logo após, gire a melancia e repita o processo do outro lado
Faça a remoção da polpa da melancia. Por fim, despeje a melancia em uma tigela e sirva.
Conclusão
Vimos aqui algumas dicas de como cortar melancia. Essa fruta é deliciosa, possui poucas calorias e é ótima opção para dias quentes, escolha como você vai cortar a sua melancia e aproveite.
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