Uma canja de galinha bem feita pode salvar seu almoço ou seu jantar. Porém, nem todo cozinheiro sabe como preparar essa receita de maneira eficaz, e por isso acabam desistindo do prato. Veja loco abaixo como fazer canja de Galinha!
Cada pessoa tem uma forma de fazer esse prato, porém algumas opções são mais fáceis de serem feitas do que outras. Por esse motivo, decidimos ensinar você uma receita bem fácil e rápida de se fazer uma canja de galinha.
Se ficou interessado, é só continuar a leitura!
Ingredientes para fazer canja de Galinha
Uma canja de galinha é um dos pratos mais saborosos que podemos fazer. Ele pode ser servido em um jantar em um dia frio ou até mesmo quando ficamos doentes. Porém, para que você faça um prato saboroso de verdade, precisa ter os ingredientes corretos em mãos.
Abaixo você confere a lista completa com todos os itens que vai precisar. Lembre-se de selecionar bons produtos, para que sua canja de galinha saia como esperado.
- ½ quilo de coxa da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 tablete de caldo sabor galinha
- ½ xícara de chá de arroz
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 e ½ litros de água quente
Com apenas esses poucos ingredientes você já consegue preparar uma receita de baixa caloria, sendo uma ótima opção para quem está de dieta. Mas o melhor, é que essa receita é muito saborosa e muito rápida.
No próximo tópico você confere quais os passos para fazer a sua canja de galinha.
Modo de preparo
Os ingredientes são parte integral de uma receita, mas se não soubermos como preparar nossos pratos, de nada vai adiantar. Por esse motivo, neste tópico vamos ensinar você a preparar a melhor canja de galinha que você já comeu.
- A primeira coisa que você deve fazer é temperar cada um dos pedaços de frango com o sal.
- Em seguida, adicione óleo em uma panela de pressão e acrescente a cebola e o alho e deixe refogar. Feito isso, adicione o frango e deixe fritar por alguns minutos.
- Após isso, coloque a água quente, o arroz e a cenoura. Veja se precisa de mais sal e feche a panela.
- Abaixe e deixe cozinhar na pressão por pelo menos 15 minutos.
- Após isso, é só finalizar o prato adicionando o cheiro verde e servir.
Por fim, a receita pode ser feita em 30 minutos e serve até 4 pessoas, sendo uma ótima opção para seu cardápio.