Essa é uma receita diferente, mas muito saborosa. A lasanha de brócolis é uma ótima alternativa para quem quer inovar na hora de cozinhar, pois o prato é saboroso e bem diferente. Veja como fazer lasanha de brócolis!
Além disso, o brócolis é um dos vegetais mais nutritivos que temos ao nosso dispor, e uma forma de incluí-lo em nossa rotina é em pratos saborosos, como a lasanha. Assim sendo, se você quer saber tudo isso é só continuar a leitura!
Ingredientes para fazer lasanha de brócolis
A primeira parte do nosso texto é para falar sobre os ingredientes, que são a parte principal de toda a receita. Além disso, você deve escolher bons produtos para preparar tudo com o máximo sabor possível.
Abaixo você confere a lista completa com tudo o que vai precisar para fazer sua lasanha de brócolis:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-assada
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo
- 1 brócolis
- 1 caixa de creme de leite tradicional
- Leite
- Margarina ou manteiga
- Sal e temperos de sua preferência a gosto
- 2 tabletes de caldo sabor frango
- Queijo parmesão ou mussarela
Modo de preparo
Agora que você já sabe quais os ingredientes necessários, é hora de aprender a preparar essa receita. Porém, você deve seguir todos os passos à risca, para que o resultado final seja excelente. Abaixo você confere como preparar a sua lasanha de brócolis:
- A primeira coisa que você deve fazer é picar o brócolis em cubos bem pequenos.
- Feito isso, é hora de refogar o brócolis em uma panela com azeite. Reserve os brócolis refogados.
- Então, em uma outra panela você deve colocar a manteiga e uma parte dos temperos, além do tablete de caldo de frango.
- Em seguida, adicione o leite e deixe fervendo.
- Adicione o brócolis nesse molho, e desligue a panela. Feito isso, adicione o creme de leite e mexa até que tudo fique homogêneo.
- Por fim, é só montar a sua lasanha, seguindo a seguinte ordem: massa, molho, presunto, queijo e assim por diante.
- Coloque o queijo ralado sobre a lasanha e leve para gratinar.
Essa é uma ótima receita para oferecer em datas especiais ou para aquele almoço onde não sabemos o que preparar. Portanto, se você quer uma lasanha diferente e cheia de sabor, faça a versão com brócolis.
Contudo, lembre-se que essa não é uma lasanha vegana e nem vegetariana, pois leva presunto e queijo. Então, cuidado, pois apesar do brócolis, ela ainda é um prato que leva carnes e derivados do leite.
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