Receita de Big Mac caseiro com molho especial – Sentiu vontade de comer aquele lanche do McDonald’s, porém não quer pedir mais um delivery durante essa semana? Dessa maneira, acredito que esta receita incrível de Big Mac caseiro com molho especial vai te ajudar a solucionar este problema. E os ingredientes utilizados são bem simples, viu? Portanto, confira agora mesmo o passo a passo e não esqueça de preparar em sua casa.
Ingredientes para o Big Mac caseiro
- 280g de carne moída
- 1 pão de hambúrguer com gergelim
- 2 folhas de alface americano
- 1/2 cebola picada
- 2 fatias de queijo cheddar
- 2 fatias de picles
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes para o molho especial
- 2 colheres de sopa de relinche de pepino
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de mostarda
Modo de preparo do molho especial
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a maionese, a mostarda, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o relinche de pepino e o vinagre de vinho branco.
- Logo depois, misture todos os ingredientes e mexa bem até chegar na cor salmão e virar um molho. Caso não chegue na cor desejada, acrescente um pouco mais de páprica.
Modo de preparo do Big Mac caseiro
- Em primeiro lugar, amasse bem a carne moída crua e faça dois hamburgueres de cerca de 140g cada um. Se preferir, conte com a ajuda de uma cumbuca para deixar o acabamento melhor.
- Por fim, usando uma frigideira quente, coloque os hamburgers para fritar, adicionando sal e pimenta do reino dos dois lados. Reserve.
- Agora, pegue o pão com gergelim e fatie em duas partes iguais.
- Então, usando também uma frigideira, coloque os pães para dar uma leve tostada. Logo depois, passe um pouco do molho especial na parte de dentro das fatias.
- Por último, na base do pão, coloque os dois hamburgers, alface, queijo cheddar, molho especial, cebola, picles e feche com a parte de cima do pão com gergelim. Prontinho, agora é só servir!
Ah! Para ficar ainda melhor, que tal você fritar algumas batatas e colocar um copão de Coca-Cola gelada? Tenho certeza que depois disso até o Ronald McDonald vai ficar orgulhoso de você!
Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!